作者:
zlmm
提交时间:2007-06-01 22:04:45

原配料:山药 胡萝卜 鸡翅根
调味料:盐 鸡精 料酒
1)胡萝卜去皮切滚刀块,山药去皮也切滚刀块,同时放清
作者:
zlmm
提交时间:2007-06-01 22:05:52
1)胡萝卜去皮切滚刀块,山药去皮也切滚刀块,同时放清水里浸泡。
2)水烧开,放入鸡翅根焯一下捞出。http://www.ruian.
作者:
zlmm
提交时间:2007-06-01 22:06:19
2)水烧开,放入鸡翅根焯一下捞出。
3)锅内重新倒入清水,放入焯好的鸡翅根烧开,加入适量
作者:
zlmm
提交时间:2007-06-01 22:06:47
3)锅内重新倒入清水,放入焯好的鸡翅根烧开,加入适量的料酒闷煮十几分钟。
4)接着倒入山药和胡萝卜一起焖煮,约煮半个小时左右,
作者:
zlmm
提交时间:2007-06-01 22:07:17
4)接着倒入山药和胡萝卜一起焖煮,约煮半个小时左右,最后加盐和鸡精调味即可。
*此汤可温中益气,安五脏,可适当多食用**山药放水
作者:
zlmm
提交时间:2007-06-01 22:07:52
*此汤可温中益气,安五脏,可适当多食用*
*山药放水里浸泡可防止接触空气氧化变黑*